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Articles in the Specialità Category

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[28 gen 2015 | No Comment | ]
PAELLA DI PESCE

Paella di pesce con riso allo zafferano ,scampi , gamberoni ,cannocchie ,cozze e vongole

Tag: foto, galleria, gallery, gamberoni, paella, pesce, primi, Primi piatti, scampi, specialità

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[5 set 2014 | No Comment | ]
GRAN PLATEAU ROYAL

Tag: Antipasti, astice, Chef a domicilio, contatti, crudite, crudo, foto, galleria, gallery, gamberoni, ostriche, pesce, scampi, specialità

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[2 set 2014 | No Comment | ]
IL GRAN CALDO E CRUDITE’ DI MARE

Il Grand’antipasto ” Caldo & Crudo” comprende una varia scelta di antipasti…
In primis il segato di polpo con carciofi e grana, nostro cavallo di battaglia, insalata di mare con verdure alla catalana e moscardini con fagioli e rucola per quanto riguarda la parte calda del piatto.
Nella parte cruda troviamo il carpaccio di tonno, quello di salmone, gli scampi aperti,i gamberi sgusciati e per ultimo ma non per ultimo, le ostriche…

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[10 giu 2011 | No Comment | ]
Fattoria  di Calappiano comunione

Tag: Catering, Cerimonie, Eventi, foto, galleria, gallery

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[5 apr 2011 | No Comment | ]
Organizzazione Battesimi Comunioni Cerimonie

Da alcuni mesi stiamo offrendo anche un servizio di organizzazione di cene nelle proprie abitazioni con chef e camerieri personali…

Tag: bollito, Carne, Catering, Cerimonie, crudite, crudo, Eventi, foto, menù a tema, MENU', pesce

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[6 dic 2010 | No Comment | ]
PIETANZE AL TARTUFO

Abbiamo intrapreso le Vie del Tartufo Bianco di San Miniato con gustose pietanze:
Carpaccio di manzo con Tartufo Bianco a fette
Cartoccini di pecorino con Tartufo Bianco noci e bruschette all’olio nuovo
Tagliolini al Tartufo Bianco

Tag: Antipasti, Carne, foto, MENU', pesce, primi, Primi piatti, secondi, tartufo

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[30 nov 2010 | No Comment | ]
CULTURA DELLA CRUDITE’ DI MARE

Il Mercoledì ed il Giovedì organizziamo la serata del Crudo di mare con :
Ostriche
Scampi
Gamberetti
Gamberoni
Spigola
Salmone
Triglie
Spannochie
Tonno
Tartare miste
In’oltre è compreso il dessert e la serata sarà accompagnata da una degustazione di vini di Valdobbiadene bianchi

Tag: Antipasti, crudite, crudo, Dessert, dolce, Eventi, gamberoni, menù a tema, MENU', pesce, scampi, vini

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[30 nov 2010 | No Comment | ]
CENA A TEMA DEL BOLLITO

 
Il Lunedì ed il Martedì organiziamo la serata del Bollito Misto con:

Quadruccini in brodo
Muscolo
Sorra
Lingua
Cotechino
Zampa
Pancia di Vitellone
Coda
Testina
Cappone
In’oltre è compreso il dessert e la serata sarà accompagnata da una degustazione di vini rossi Toscani o Lambrusco di Romagna

Tag: bollito, Carne, Eventi, menù a tema, MENU', tema, vini

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[13 mag 2009 | One Comment | ]
Scampi alla Ctalana

Scampi alla catalana:
scampi , sedano, finocchio, arancio, carote, pomodoro, cipollina fresca, limone

Tag: MENU', pesce, scampi, secondi

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[2 mag 2009 | No Comment | ]
Paella di solo Pesce

Paella con scampi gamberoni gamberetti cozze vongole

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