Home » Archive

Articles Archive for aprile 2009

In primo piano, MENU', Secondi piatti »

[28 apr 2009 | No Comment | ]
SECONDI PIATTI

SECONDI PIATTI
Frittura di calamari e gamberetti
Gamberoni su letto di carciofi
Tonno al forno con patate
Gran piatto a vapore con verdure tricolori
San pietro al ragù di crostacei
Tagliata di tonno
Scampi alla catalana
Astice alla catalana
Orata o Spigola :al sale ;all’isolana ;al forno con patate ;ai frutti di mare ;alla vernaccia

Tag: gamberoni, MENU', pesce, scampi, secondi

In primo piano, MENU', Primi piatti »

[28 apr 2009 | No Comment | ]
PRIMI PIATTI

PRIMI PIATTI
Spaghetti allo scoglio
Pasta fresca con porcini e gamberetti
Gnocchi tricolore all’astice
Ravioli al ripieno di scampi con calamari e telline
Risotto al nero di seppie
Strigoli con spigola e vongole

Tag: MENU', pesce, primi, Primi piatti

Antipasti, In primo piano, MENU' »

[28 apr 2009 | No Comment | ]
ANTIPASTI DI PESCE

ANTIPASTI
Segato di polpo con carciofi e grana
Crudite di salmone con insalatine
Insalata di mare con verdure catalane
Calamari all’aceto balsamico e grana
Misto mare caldo
Moscardini con fagioli e rucola
Cruditè di mare(tonno-salmone-ostriche-scampi-gamneretti-spigola)

Tag: Antipasti, MENU', pesce, polpo

Antipasti, In primo piano, MENU', Primi piatti, Secondi piatti »

[28 apr 2009 | One Comment | ]
MENU’ DI PESCE

ANTIPASTI
Segato di polpo con carciofi e grana
Crudite di salmone con insalatine

Insalata di mare con verdure catalane
Calamari all’aceto balsamico e grana

Misto mare caldo
Moscardini con fagioli e rucola

Cruditè di mare(tonno-salmone-ostriche-scampi-gambretti-spigola)
 

Tag: Antipasti, gamberoni, MENU', pesce, polpo, primi, Primi piatti, scampi, secondi

Antipasti, In primo piano, MENU' »

[26 apr 2009 | No Comment | ]
Segato di Polpo con carciofi e grana

Polpo , carciofi e grana

Tag: Antipasti, pesce, polpo

In primo piano, MENU', Secondi piatti »

[22 apr 2009 | No Comment | ]
Gamberoni al Lardo di Colonnata

Gamberoni imperiali avvolti da lardo di Colonnata su letto di patate croccanti

Tag: gamberoni, pesce, secondi

Cerimonie, In primo piano »

[22 apr 2009 | No Comment | ]
Catering Domenica 19/04

Matrimonio di domenica 19/04/09
 

Tag: aperitivo, Cerimonie

Antipasti, In primo piano, MENU' »

[17 apr 2009 | No Comment | ]
MISTO CALDO GALEONE

Misto mare
 
Polpo con carciofi e grana
Moscardini con fagioli e rucola
Gamberetti con crema di ceci

Tag: Antipasti, pesce

In primo piano, MENU', Secondi piatti »

[17 apr 2009 | No Comment | ]
GRAN PIATTO A VAPORE

Gran piatto a vapore con verdure tricolori
Scampi, gamberoni, spigola, salmone, zucchine, carote, finocchi.

Tag: gamberoni, pesce, scampi, secondi

Antipasti, In primo piano, MENU' »

[17 apr 2009 | No Comment | ]
INSALATA DI MARE

Insalata di mare con verdure catalane
Seppie, cozze, vongole, carote, sedano, finocchio, ricciolina, ciliegini.

Tag: Antipasti, pesce, pomodoro